11.1.11

Στης διαίτης τον καιρό...



Ολοκληρώνοντας τις χειμερινές (εορταστικές) διακοπές του και ευρισκόμενος εν καιρώ μνημονίου, ο Έλλην παραδοσιακά κάθε μήνα Ιανουάριο επιδίδεται στο ευγενές άθλημα της δίαιτας, διαφοροποιούμενης ανάλογα με το αν ο διαιτώμενος είναι αστός ή βουκόλος...

Οι μεν βουκόλοι (αγρότες, κτηνοτρόφοι, οικολόγοι και λοιποί πράσινοι...) ακολουθούν την ακόλουθη δίαιτα της ιππασίας:
Το πρωί τρώμε ένα Βρετανικό πρωινό, αυγά τηγανιτά, λουκάνικα, ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδες, κρουασάν, γάλα, καφέ, τσάι, σοκολάτα, φρούτα, δημητριακά. Ύστερα κάνουμε τρεις ώρες ιππασία. Το μεσημέρι τρώμε ένα αρνί ψητό της σούβλας μαζί με ένα ολόκληρο γουρουνόπουλο με πατάτες, και για γλυκό τούρτα με σοκολάτα και σαντιγί. Αμέσως μετά κάνουμε τέσσερις ώρες ιππασία. Το βράδυ χτυπάμε οχτώ σουβλάκια τυλιχτά με απ' όλα μαζί με τέσσερις μερίδες πατάτες και ακολουθούν άλλες τρεις ώρες ιππασία. Εξακολουθούμε το πρόγραμμα για μια εβδομάδα. Στο τέλος, το ΑΛΟΓΟ θα έχει χάσει τουλάχιστον είκοσι κιλά...

Οι δε αστοί, ως πλησιέστεροι στην ευρωπαϊκή κουλτούρα και μη έχοντες την άνεσιν του αλόγου, επιδίδονται αναγκαστικά στην ακόλουθη, σύγχρονη ελληνική δίαιτα:
Αρχίζουμε τη Δευτέρα το πρωί με ένα σκέτο καφέ. Το μεσημέρι τρώμε στη δουλειά ένα σκέτο σάντουιτς με γαλοπούλα. Η δίαιτα τελειώνει το ίδιο βράδυ κατόπιν ωρίμου αποφάσεώς μας ότι δεν αντέχουμε άλλο, οπότε ακολουθεί λουκούλλειο δείπνο σε ταβέρνα με άφθονες ποσότητες οίνου! (προσοχή: όχι κρασιού).